FUENTES BIBLIOGRÁFICAS

CNN EXPANSION (2012) (consulta: 13 de octubre de 2012) (http://www.cnnexpansion.com/economia/2012/08/13/estados-unidos-la-economia-mas-grande)
EL COMERCIO (2012) (consulta: 13 de octubre de 2012) (http://elcomercio.pe/)
RPP (2012) (consulta: 13 de octubre de 2012) (http://m.rpp.com.pe/2012-02-09-prueban-aceite-de-sacha-inchi-contra-el-colesterol-y-trigliceridos-noticia_449555.htm/)
SIICEX (2012) (consulta: 13 de octubre de 2012)(http://www.siicex.gob.pe/)
SUNAT (2012) (consulta: 13 de octubre de 2012) (http://www.sunat.gob.pe/)
TRADEMAP (2012) (consulta: 13 de octubre de 2012) (http://www.trademap.org/)
YOUTUBE (2012) (consulta: 14 de octubre de 2012) (http://www.youtube.com/)

NOTICIAS SOBRE EL SACHA INCHI

PRUEBAN ACEITE DE SACHA INCHI CONTRA EL COLESTEROL Y TRIGLICÉRIDOS

Un producto esperanzador para los pacientes con colesterol alto. Se trata del primer aceite a base de “sacha inchi”, un fruto milenario que ahora convertido en aceite puede traer beneficios para su salud.

Según estudios realizados primero en animales y luego en seres humanos, componentes del “sacha inchi” como el Omega 3, 6 y 9, disminuyen los niveles de colesterol y triglicéridos.

En fase experimental, el aceite fue consumido por pacientes asegurados de la región Loreto, y en ellos se obtuvo efectos protectores contra las enfermedades cardiovasculares.

El avance, si bien positivo, debe ser tomado con precaución, pues aún faltan más estudios médicos. Quizá en un futuro cercano podamos hacer nuestras ensaladas con aceite de sacha inchi.

El aceite llamado "Nutraceite Omega 3 del INET" fue elaborado por el Instituto de Medicina Tradicional de Essalud y ya tiene los registros sanitarios respectivos. El producto aún no puede ser comercializado y sólo se entrega de manera gratuita en el Centro de Atención de Mediciona Complementaria - CAMEC Loreto.

Fuente:http://m.rpp.com.pe/2012-02-09-prueban-aceite-de-sacha-inchi-contra-el-colesterol-y-trigliceridos-noticia_449555.html

BUSCAN MEJORAR COMPETITIVIDAD Y CALIDAD DEL ACEITE DE SACHA INCHI

El objetivo de la nueva norma técnica es incrementar la comercialización de este producto que ayuda a reducir el colesterol

Conocido como Maní del Inca, el sacha inchi es una semilla originaria de la amazonía peruana que constituye una importante fuente de omega 3, 6 y 9.

Su consumo más frecuente se realiza a través del aceite de sacha inchi, que se caracteriza por ser muy bajo en grasas saturadas. Esto hace que sea un producto recomendado para aquellas personas que siguen una dieta orientada a la prevención y disminución del colesterol. Otras bondades del aceite de sacha inchi son fortificar el corazón y estabilizar la presión arterial.

HACIA LA EXCELENCIA

Todos los beneficios de este producto amazónica han hecho que crezca su demanda en algunos mercados regionales, asiáticos, europeos y estadounidenses, según informó Prom-Perú. Entre enero y noviembre del 2010, las ventas del aceite de sacha inchi alcanzaron 59.292,49 dólares; 2,35% más que lo registrado en el mismo período del año anterior.

En vista de eso, el Comité Técnico de Normalización de Sacha Inchi -creado en febrero del 2008 y al que pertenecen productores, asociaciones, exportadores, laboratorios, certificadoras, institutos, universidades, ONGs, el Ministerio de Agricultura y Prom-Perú- ha elaborado la “Norma Técnica Peruana NTP 151.400: 2009 Aceite de Sacha Inchi. Requisitos”.

“El documento establece los requisitos de calidad e inocuidad que debe cumplir el aceite extraído de la semilla de sacha inchi (género Plukenetia) para su consumo directo y/o industrial”, dijo Álvaro Gálvez, director de Exportaciones de Prom-Perú.

Fuente:http://elcomercio.pe/gastronomia/703793/noticia-buscan-mejorar-calidad-competitividad-aceite-sacha-inchi

ESTADOS UNIDOS

El país al cual exportaríamos el aceite Sacha Inchi sería Estados Unidos, debido a que éste es uno de los principales países importadores de este producto, esto se debe a que hoy en día la población estadounidense a cambiado su tendencia de consumo hacia alimentos con altos valores nutricionales, ya que son mas conscientes de que una alimentación sana y equilibrada es sinónimo de buena salud. Es por ello, que el aceite sacha inchi es bien recibido en este país, ya que este producto contiene proteínas, antioxidantes, vitaminas A y E, omega 3,6 y 9, los cuales, según estudios, disminuyen el colesterol y los problemas cardiovasculares. Las características del consumidor estadounidense son:

· Se fijan en la presentación del producto

· Factor calidad es muy importante para la decisión de compra

· Consumo de productos que no hayan dañado el medio ambiente

Por otro lado, a pesar de que Estados Unidos ha pasado por una seria crisis económica, ésta se viene recuperando lentamente y sigue siendo uno de los países más ricos del mundo, en el 2011 contó con un PIB de $15,09 billones y en el 2012 se prevé que el PIB llegue a $15.6 billones convirtiéndola en la economía más grande. Por último, el Perú tiene un TLC con Estados Unidos, el cual permite el acceso preferencial (libre de aranceles) de las exportaciones peruanas a Estados Unidos.

Fuentes:

http://www.cnnexpansion.com/economia/2012/08/13/estados-unidos-la-economia-mas-grande

http://m.rpp.com.pe/2012-02-09-prueban-aceite-de-sacha-inchi-contra-el-colesterol-y-trigliceridos-noticia_449555.html

PRESENTACIÓN DEL GRUPO

Este blog es diseñado para el curso de Comercio Internacional de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC).Asimismo, tiene la finalidad de mostrar la relevancia del Sacha Inchi, ya que es conocida como la mejor oleaginosa por su composición y la alta calidad nutricional que posee para poder mejorar la salud